餐飲VI設(shè)計作為餐廳形象打造的重要一環(huán),其費用因素不同,會影響到設(shè)計是否符合預(yù)期效果。本文從需求分析、設(shè)計內(nèi)容和設(shè)計團隊三個方面闡述了餐飲VI設(shè)計費用的相關(guān)因素及其大致費用水平。
餐飲VI設(shè)計需要綜合餐廳整體要素,包括店鋪定位、經(jīng)營品類、風(fēng)格定位、裝修風(fēng)格等,同時還需要考慮餐飲文化元素的融入。設(shè)計師需要與業(yè)主充分溝通,了解店鋪的情況,需求分析成為餐飲VI設(shè)計的重要一環(huán)。根據(jù)設(shè)計公司不同,需求分析的深度和廣度也各不相同,價格也會隨之有所差異。
一般情況下,需求分析會占到餐飲VI設(shè)計費用的10%~20%左右,比如在一家中等規(guī)模的設(shè)計公司,該項費用一般在5000元至1萬元之間。
此外,如果業(yè)主的要求比較高,需要更深入、更廣泛的需求分析,費用也會相應(yīng)增加,例如為了打造一個特色餐廳,需要進(jìn)行競品分析和市場調(diào)研。
餐飲VI設(shè)計需要綜合考慮店鋪的形象、店鋪標(biāo)識、裝飾墻面、燈光、餐具設(shè)計等多種因素,而這些因素的設(shè)計水平也會影響到設(shè)計工作的費用。因此,設(shè)計內(nèi)容是影響餐飲VI設(shè)計費用的重要因素之一。
一家中等規(guī)模設(shè)計公司,從VI系統(tǒng)設(shè)計到施工圖設(shè)計,費用大概在10萬元至20萬元之間,大家可以按需選擇適合自己的設(shè)計公司。如果是特殊的材質(zhì)、工藝制作來設(shè)計的,則價格進(jìn)一步增加,如純銅打造的餐具套裝等。
設(shè)計效果的不同,費用自然也會有所差異。例如對于剛性需求較多的簡單LOGO設(shè)計,費用會更低,而對于更加注重風(fēng)格、文化內(nèi)涵展現(xiàn)的整體VI系統(tǒng)設(shè)計,則費用會相對較高。
餐飲VI設(shè)計的設(shè)計師資質(zhì)不同,設(shè)計團隊規(guī)模也不同,會對設(shè)計費用造成很大的影響。一般而言,設(shè)計團隊規(guī)模大、設(shè)計師資質(zhì)高的設(shè)計公司,設(shè)計費用較高;小型設(shè)計團隊一般設(shè)計費用較低。
在選擇設(shè)計公司時,建議業(yè)主先了解設(shè)計團隊的資質(zhì)和經(jīng)驗,排除一些低價的設(shè)計團隊。一些設(shè)計公司以 low價位獲得市場份額,拿到訂單就用更低的設(shè)計水平去完成訂單。這類公司的設(shè)計師能賺到的也很少,而業(yè)主最終得到的設(shè)計也是不盡如人意。
好的餐飲VI設(shè)計團隊,其設(shè)計費用一般為大型設(shè)計公司的一半至八成左右,即在10萬元左右。
餐飲VI設(shè)計的費用因素與需求分析、設(shè)計內(nèi)容和設(shè)計團隊等因素密不可分,不同的因素會對設(shè)計費用產(chǎn)生不同的影響。另外,想要獲得優(yōu)秀的設(shè)計作品,需要業(yè)主愿意為此投入一定的費用。對于大多數(shù)中小型企業(yè)業(yè)主而言,選擇一個規(guī)模適中、經(jīng)驗豐富的設(shè)計公司,比糾結(jié)于設(shè)計費用的高低,更有利于餐廳VI形象的提升。
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